今年も早いもので、1か月が終わりましたね。
年々早くなる、時間の流れにおびえている番組スタッフです。
2月最初の放送ということで、今日からテーマも変わりました。2月のテーマは
「Sweetness」
バレンタインの季節ですからね~
甘いお話をしていきます。
番組で話題になったのは、「第4のチョコレート」とも呼ばれる
「ルビーチョコレート」!!!!
これまでチョコレートは、基本的にはカカオの配合によって「ダーク」「ミルク」「ホワイト」の3種類に分かれていたのですが、この度、80年ぶりに新種の「ルビーチョコレート」が流通することになるそうです。
見た目はピンクっぽい色なんですが、着色料や香料を使用せず、カカオ豆の中に存在する赤い色素とフルーティな酸味を引き出す加工法によって作られた、まったく新しいチョコレートなんだそうです。
イチゴやベリー系を使っていないのにピンク色!?
どんなチョコレートなのか食べてみたいですよね。
【オンエアリスト】
①ホエン・トゥモロー・カムズ/ユーリーズ・ミックス
②ユー・ギヴ・グッド・ラヴ/ホイットニー・ヒューストン
③クドゥ・イット・ビー・アイム・イン・ラヴ/ミニー・リパートン
④セイ・ユー・ラヴ・ミー/フリートウッド・マック
【King's Wisper】※TOTO特集
今月、仙台でもライブを行う予定のTOTOを特集してお送りします。
①Hold the Line
②Georgy Porgy
③99
④Goodbye Elenore